CERTIFICADO DE PROFEIONALIDAD SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA (NIVEL II)
Presencial
Desempleado
01/02/2022
30/09/2022
711
09.00 A 14.00 ó 16.00 A 21.00
Descripción

UBICACIÓN DE LA FORMACIÓN: ALMERÍA Y AGUADULCE

OBJETIVO

Aprende a desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, acogida y atención al cliente, incluso en lengua inglesa.

CONTENIDOS

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)

MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas)

MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)

MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)

MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas)

UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería. (90 horas)

UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. (30 horas)

MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas)

MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas)

MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y Cafetería (80 horas)

Objetivos

OBJETIVO

Aprende a desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, acogida y atención al cliente, incluso en lengua inglesa.

CONTENIDOS

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)

MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas)

MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)

MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)

MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas)

UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería. (90 horas)

UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. (30 horas)

MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas)

MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas)

MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y Cafetería (80 horas)

Requisitos

REQUISITOS

Estar inscrito/a como demandante de empleo en el SAE y pertenecer a alguno de los siguientes colectivos:

  • Desempleados de larga duración: Se consideran desempleados de larga duración a las personas en situación de desempleo durante más de 6 meses continuos si son menores de 25 años, y a las personas en situación de desempleo durante más de 12 meses continuos si tienen una edad igual o superior a 25 años.
  • Jóvenes desempleados menores de 30 años. que no hayan participado en actividades enmarcadas en el SNGJ.
  • Inmigrantes
  • Minorías étnicas y comunidades marginadas.
  • Personas con discapacidad igual o superior al 33%.
  • Personas mayores de 55 años.
  • Víctimas de violencia de género.
  • Personas en riesgo de exclusión social

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